Блюдо из семги. Пальчики оближешь
Хочу поделиться вкусным и полезным рецептом приготовления семги. Конечно же, данный рецепт я диктую для жён рыбаков и не только (давайте не будем преувеличивать свои познания в кулинарном деле, и предоставим этот рецепт в распоряжение любимых), поэтому дорогие женщины заставьте своего мужчину списать его, а лучше сделайте это сами!
Рецепт: Семга с помидорами, луком каперсами. Все описанное количество ингредиентов в расчёте на одну порцию.
1 стейк семги (200г)
100 грамм помидоров
несколько маленьких или 1 средняя луковица
ломтик лимона и 1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. каперсов
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. ложки оливкового масла
соль и перец
Если это у вас уже есть, то переходим к приготовлению самого блюда:
Обсушиваем сёмгу салфетками, обрезаем кожу и выбрасываем ее. Затем солим и перчим стейк с двух сторон, кладём на фольгу, поливаем соком лимона.
На оливковом масле жарим крупно нарезанный лук 2 минуты на умеренном огне. Добавляем рубленный чеснок и петрушку, помешиваем минуту и вываливаем на стейк. Посыпаем рыбу каперсами, обкладываем помидорами, сверху кладем ломтик лимона. Заворачиваем в фольгу, кладем на решетку в духовку, разогретую до 250 градусов. Печем 15минут и блюдо готово! Есть надо сразу, приятного аппетита!
Спасибо за то, что вы посетили наш сайт Рыбацкий привал г. Ртищево и прочитали статью "Блюдо из семги. Пальчики оближешь". Надеемся, что она вам понравилась и вы в будущем будете продолжать заходить на наш сайт. На сайте Рыбацкий привал г. Ртищево расположено множество интересной информации находящейся в разных категориях. Статья "Блюдо из семги. Пальчики оближешь", которую вы читали, находится в разделе "Каталог статей" ,в категории "Статьи".
Если вам понравилась статья "Блюдо из семги. Пальчики оближешь" то возможно вы захотите ее посоветовать другу
|
Категория: Статьи | Добавлено: (01.10.2013)
|
Просмотров: 2154 | Рейтинг: 0.0/0 |